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豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了(⬇)“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食(🐿)物因为长(📭)得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第(🕌)二季(🐋) I 2020

豆瓣：(🌫)8.7

这是一(🤒)部由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣评(🌞)分都接近9分。

和以往的美食片不同，这(👢)是一部“丑名(📂)昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好(⛵)。

制作过程就像车祸现(🎹)场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这(🍋)，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫(🕥)慌走(👌)！

《美食不美》，每一集(🗂)都会以一种食物作为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不(👒)同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看(🈴)重食物(⏱)的颜值，但(🌥)却对味道的追求做到了(😸)极致。

这些美食来自(🐜)世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就(🚵)是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好(🐱)吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、(🍆)手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子(👰)、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料(👲)，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处(🧢)，吃起来非常可口。

同时因为(🐠)香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类(😋)更是多到数不胜数。

别看那些酱汁(🕐)透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果(📼)蔬和普通香料。

▌中(🚜)东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种(😅)烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的(🕞)“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍(💉)了各种(🏪)阿拉伯菜、黎巴(🀄)嫩菜、伊朗菜等。

君君前面(🈯)讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现(😺)在，外国人对于中餐依旧有着很多(🌩)刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲(🎼)到同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以及人们用食(🌶)物(🍤)来表达的对生命的理解。

这个纪录(🐎)片最打(🖤)动人的地方，在(㊙)于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背后的情感，真正(🌮)去探索食物的本真。

虽然食物的画风不美，但看的过(👷)程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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