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豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不(🔈)美》第二季 I 2020

豆瓣：(🍳)8.7

这是一部由网飞推出(🥖)的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这(📍)是(🚙)一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制作过程(😲)就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是(🆒)。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗(🏆)料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什(🔹)么好看的？

莫慌走！

《美食(🚨)不美》，每一集都会以一种食物作为(🌭)主(💆)角；

讲述它的前世今生，背后的(🎈)饮食文(🙉)化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食(📌)物的颜值，但却(❤)对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许其貌(🍅)不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了(📉)这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到(🌊)拒绝。

说到最出圈的印度菜，可(📨)能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平(🥩)民美食(🔭)。

比如脆球饼、米(💁)豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印(🍝)度还是一个盛产香料的(⚫)国家。

其(👵)中就有胡椒、小豆蔻、丁(🚁)香、罗望子、姜黄(☕)等。

印(💊)度美食的(💾)神奇之处是，一道菜肴中通常会(🐇)混合好几种香料，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着(🕒)各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转(🌈)烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种(😸)烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它(🤽)却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉(🏎)伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美(👱)食不美》讲(♿)的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了(🛃)对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的(🔊)蛋”。

在(🕞)讲到同样受到歧视的印(🏰)度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以及人们用(🍦)食物来表达的对生命的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传(🙎)递出来的正能量。

它(🙂)打破了很多人对于不同饮食文(🧔)化的偏见。

简单的去(🎅)感悟食物背后(⌛)的(😻)情感，真正去探(🌼)索食物的本真(🔒)。

虽然食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样(🍖)一部另类美食片，值得被(⚫)每一位热爱美食的人看到！

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