《彩色一区二区三区》

豆瓣(🍭)8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边(📠)，一些食物因为长得(🏈)太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是(🐯)一部由网飞推出的美食纪录片(⌛)。

两季(🕺)豆瓣(🆓)评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来(🎟)说说，片中的食物能有多丑？(🛸)

比如长得像......粑粑。

这样的(🐰)形状和颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以(🐍)及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看(🔑)的？

莫慌走！

《美食不美(🥉)》，每一集(⏳)都会以一种食物作为主角；

讲述(❄)它的前世今生，背(📥)后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物的(🥋)颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些(🕧)美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、(🕌)卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因(⏮)此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是(🦋)咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比(🐬)如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦(🈷)塔、手(🌝)指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的国(🖱)家。

其(🏹)中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料(📃)，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起(⛹)来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常(🔼)益于健康！

除了香料，在印度(🏤)酱料种类更是多到数不胜数。

别看(🥣)那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果(🏮)蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜(🛸)

竖(💒)形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿(🍒)着又粗又长的肉，竖起来(🐄)烤。

形状难以(🆒)言喻(👺)......

但它却是很多吃货(🌋)们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是(⛰)食物，更是饮食文化多元化、融合(🎨)与理解。

比如片中谈(🖋)到了对中餐的看法。

现在，外国人对于(😗)中餐依旧有着很多刻板印象。

其中(🗑)被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到(🚲)同样受到歧视的印度菜时，

有(🎇)个嘉宾一语道破了印度菜被嘲(📙)笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不(📗)管丑或美(🧕)，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和(🏭)情怀。

以及人们用食物来表(🚙)达的对生命的理解。

这个纪录片最打动人的地方，在(⛎)于其传递出来的正(🧥)能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简(😣)单的去感悟食物背后的情感，真正去探索食(🏐)物的本真。

虽然食物的画风不美(🖐)，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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