《日本美女吊逼视频》

快停下！这(🍔)些零食早已被“拉黑”，很多人却天天吃…...

很多人都(💟)是“零食控”，每当休息日在家追剧、看球赛的时候，是必不可少的。

看电视时来包薯片、嗑嗑瓜子，喝着饮料，可谓(⛸)是人生的一种“享受”。

图片来源网络

零食可以给很多人带来“幸福感(🛹)”，但是选错了零(🌧)食，却可能增加疾病风险。

有些零食又香又脆，吃起(📚)来口感很好，甚至是很多(🏅)人的最爱，却可能不健康！一起来看看(🏦)你是不是也中招了？

营养师的零食“黑名单”

1、带“脆”字的零食——油炸

典型代表：果蔬脆片、脆皮花生、干脆面、妙脆角……

为了达到香脆的口感，一些食物经(✔)过油炸。

不仅水分少，油脂含量还极高，常吃(➡)容易引起肥胖及一系列心脑血管疾病。

有些香脆小(🚶)零食还会加入大量(💯)的盐、糖，食用过多会影响(😁)人体对钙的吸收，甚至加重骨骼中的钙质流失。

2、带“干”的零食(📵)：要谨慎选择

现在脱水果蔬干零食卖得特别火，而且种类多种多样，常见的就有菠(🐜)萝蜜干、苹果干、香(🐱)蕉干、秋葵干、地瓜干……

水果、蔬菜干只能说是一种相对健康的(🕉)零食，而值得注意的是，这里的果蔬干指的是真正的果蔬干，是(😸)水果或蔬菜干燥脱水之后，没有额外添加(😡)食盐，食用油，糖(🎫)等等添加剂物质，制作过程一般是风干，烘干，冷冻(🛰)干燥，晒干等，如柿饼，桂(⛓)圆干等等。

但是有些“果(🙊)蔬干”是额外添加糖、油、盐等成分的(✂)脱水(🎰)果蔬干，例如，低温油炸过的果蔬脆片中就含有不少的脂肪。

新鲜果蔬中(📷)脂肪的含量通常低于1%，果蔬脆片的脂肪含量可高达 10%~20%。再加上(📎)干燥后浓缩了大量的糖分，如果吃太多，会增(💩)加肥胖的发生风险，这样的脱水果蔬干不属于营养健康的零食。

3、带“味”的零食：糖+香精

典型的代表：(🔩)香草味饼干、(🗳)芒果味月饼、草莓味饮料......

现在的食品口味越来越多了，一种食品往往有多种口味(👮)。这些食物尝起来有水果味，往往不过是加了一些香精(🚿)。

例如，水果味饮料是在一定分量的果汁（5%~10%）中加入糖、甜味剂、酸(🛫)味剂和食用香精调制而成，它的味道主要是由(👴)香精调配出来的，其中果汁成分很少，甚至可能一点都不含。

再例如，市面上卖的带水果字样的月(🐺)饼，其实大都是“冬瓜(😪)蓉+食用香精”制成。香精只是一些化学合成物质，并不(👨)能提供人体必需的营养素，如糖、脂肪、蛋白质及微量元素，多吃没有好处。

这些带“味”字的(👀)食品往往还含有很多糖分，容易让人摄入过多的糖和(🙅)热(🥗)量。

4、带“派、酥”字

典型代表：苹果派、榴莲酥、花生酥......

各种“派、酥”类食品，都(🎖)是美味的代言词，要不酥脆可口，要不酥软香甜。因为要产生酥脆香甜的口感，制作过程中(👃)必须要加入大量黄(🍞)油等油脂，不(⏸)但脂肪含量高，还含有较多饱和脂肪和反式脂肪酸(🥢)。为了调节口感，还需要加入大量糖。

以榴莲酥为例，很多榴(👡)莲酥中并没有真正的榴莲成分，多数独特香味只是来自于榴(🔒)莲香精。就市面上常见的酥(🦒)类甜点来说，糖、脂肪及能量含量普(🔉)遍较高，大(🚵)部(😖)分产品的脂肪含量能达到(🐑)20%-40%，多吃(🎏)必然有害健康。

除了酥类点心，牛角面包等起酥面(🔆)包也是重灾(🛫)区，虽然是口感最好的面包，但脂肪含量一般都在30%左右，不宜多吃，尤其不能给孩子多吃。

此外，蛋黄派、巧克力派、苹果派等名字(💞)里带“派”的食品(💇)，营养价值高的天然成分比例也较低，而(⚓)糖、脂肪、香精和多种食品添加剂是它们迷人口感的主要原因。

5、带“柳(✌)”的食物

鸡(🕑)柳、猪柳、牛(🏃)柳……要注意，它们可能不是真(🆒)的肉，对于颜色红得不正(🤾)常、口感嫩得有点奇怪的牛柳，要提高警惕。

同时“炸”的做法，很不健康。速冻后煎炸的牛柳、猪柳、鸡柳等，外面裹了厚厚的面(🥨)粉，一口下去可能半口以上都是吸了大量油的淀粉，长期吃非但对人体没有好处，反而可能(👡)增加肥胖的风险。

炸得香酥金黄(✳)的鸡柳，都是靠面粉吸了超级多的油，也不再是低脂的、更健康的白肉选择。

蟹柳，也就是蟹肉棒，其实不是蟹肉做的，而是一种冷冻鱼糜的「仿生食品」。外层当面的(😖)红条也是用食(🍴)用色素染的色。

猪柳，就是块肉饼。一(🍣)般都是是猪肉绞(🐃)碎之后再加工做(✖)的。为了口感，甚至(💥)会添加肥肉、淀粉等(🦂)，而不是 100% 的(🥉)猪肉。

6、带“薯”的零食

薯片，绝对是很多宅男宅女们煲剧打机、熬夜加班，居家旅行(🏻)必备零食。可你知道吗(🛩)？薯片经过油炸后不仅(😦)里面的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分被破坏，而且会产生丙烯酰胺。

另外，油炸薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪，是高热量的食品，多吃容易导致肥胖。油炸薯片中还(💰)含有大量的盐，长期过量食用，会增加肾脏负担，埋下高血压隐患。

而且，薯片的脂肪中还含有不少(🍴)的反式脂肪酸，所以薯片才松脆可口，让我们越吃越上瘾(🌄)。

7、劣质火腿肠

好的火腿肠一般以畜禽肉为主要原料，但有些劣质的(📳)，真正的“肉”含量很少(👌)，而且还含有焦磷酸钠、山(🌲)梨酸钾、(😿)亚硝酸盐等多种食品添加剂。

高盐(😒)、高热量、防腐剂等特性，让劣质(🧐)火腿肠成为了不健康的零食，还是(🦍)少吃为好。

在我(🎂)国，火腿肠按照GB/T 20712-2006执行，《火腿肠》标准中根据火腿肠的蛋白质、淀(🍚)粉、含水量的不同，将火腿肠分为了4个等级(🏙)，分别是“特级，优级(🍾)，普通级，无(📲)淀粉级”。

特级：水分＜70%，蛋白质＞12%，淀(👌)粉＜6%；

优级：水分＜67%，蛋白质＞11%，淀粉＜8%；

普通级：水分(🍕)＜64%，蛋白质＞10%，淀粉(🥤)＜10%；

无淀粉级：水分＜70%、蛋白质＞10%、淀粉＜1%。

在实际购买中，应(🔗)尽量选择质量等级高、蛋白质(♓)含量高、淀粉含量低的(🎤)火腿肠，具体的还是要(🆖)看配料(😓)表。

病从口入，上面几种零食，不是说吃了就会出问题，而是说不应该作为常常吃的东西。

健康零食选这些

总是嘴馋想吃点零食，那怎么选到健康且营养价值高的零食呢？

1、牛奶、酸奶以及其它奶制品

奶类是一种营养成分齐全、蛋白质组成比例适(🧦)宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品，可以为人体提供优质的蛋白(♿)质、维生素A、维生素B2、钙以及乳糖，是各年龄组健康人群及特殊(🐽)人群的理(💲)想食品。

每天在两餐之间可以喝一袋牛奶，补充所必需的优质蛋白以及钙质，对于喝完牛奶不舒服的人群，可以用酸奶代替牛奶或者(🌝)吃(🌘)一片奶酪（注：因奶酪里面钠含量较高，高血压患者少食）。

2、低糖水果

像蓝莓、梨、西柚、猕猴桃等含糖(🎀)量较低的水果也可以在嘴(👠)馋的时候吃。不仅热量低，还能补充人体所需的维生素。，建议每日摄入(🤵)200-350g水果(⬆)，不宜过多。

3、坚果

一般(🦀)常见的坚果有：葵花籽、核桃、杏仁、松子、花生、榛子、腰果、南瓜子、(🛬)西瓜子等。

坚果它含有丰富的蛋(🌌)白质、必需不饱和的脂肪酸、大量的维(🛳)生素E、叶酸、镁、钾以及膳食纤维，可以及时补充一天营养素的不足尤其是矿物质，坚果是矿物质(🏯)的一个良好来源。

坚果虽好但也不要多吃(🚓)，因为其中的(💿)油脂含量丰富，每天食用量不要超过一把（10g-20g），以免增加肥胖风险。

另外，购买坚果最好选择原味的，以免额外增加了糖或盐的摄入。

4、水果干

这里的水果干不是经蔗糖腌制的蜜饯、糖水(🛴)罐头，而是水果经(🤼)过脱水干燥的水果，保留了水果的特有风味，损失较大的是维生素C和叶酸，大约导致10%-50%的维生素C的流失(🥅)，

但其中的矿物质得到了浓(👔)缩，例如葡萄干、杏干、干枣、猕猴桃干等都是矿物质(⬅)的良好来源。

跟其他加工食品比较(🌸)，水果干相对比较健康，偶尔吃一点水果干也是不错的选择，但是由于水果干的糖分(🛅)较多，一次吃两三片就可以了。

虽然提到这么多健康的(🧑)零食选择，但是零食一定不能“喧宾(🍢)夺主”代替正餐，适量的零食可以补充正餐的不(🥣)足，恰(💖)到好处的零食是为健康添砖加瓦，相反反而有弊。

来源：高质量生活家

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