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美食A片，看得(⛓)我满屏口水

最近一部国产“甜剧”回归。

心态变化更加明显。

第一季：让我掏(🚯)出手机，看看哪里有得买。

第二(🎤)季：让我掏出手机，舔舔(🌊)屏就行——

《水果传 第二季》

第一季全网播放量两月破亿，入选广电总局发布的2018年优秀国产经典纪录片集(🈴)锦。

各种“有故事”的诱人水果轮番出场，看完后不吃个一斤水果，难解(🕴)心头之痒。

攻略君一度怀疑(🎅)水果涨价就跟它有关......

第二季(👤)，制作全面升级。

全片使用K超清设备拍摄，使用了延时摄影、微距摄影、大型航拍等手段，力求用最高清的画质拍摄出水果的(🎥)每一寸肌肤，放大水果的每一处肌肤质感。

并且第二季还新增加了棚拍，以及动画段落两种表现(🍮)手法。

在完美捕捉水果果汁四溅的动态(😜)瞬间，同(🚬)时也将水果背后不为人知的历史给展示出来。

更是将40多种水果加(📹)入全新豪华套餐，集数第一季的(🕴)6集增长到了8集。

摄制组更是踏遍了亚洲、欧洲、大洋洲，更首次到达了巴西神秘雨林部落和位于博茨瓦纳与肯尼亚土著部落。

在这里不仅能在(📛)日常瓜果里发现(🔩)奇趣，又能在奇珍异果中感受风情。

首先(🔯)第一个登(👱)场的，是巴西莓，它是个“高不可攀”的果中(🍡)傲娇，长在20米高的棕榈树冠上，当地人要把巴西莓树叶拧成一股绳套在双脚上，靠着树叶和树的摩擦力爬到半空中，才能摘下一串来。

都是排在一条线上，成(😏)串成串的，所以摘下后要先(🏛)搬来一(🎚)个竹篮，一个个先给分家(📙)了。

别看巴西莓可以一年结果3次，每株都(🎅)能结出(😻)多达500颗果实。

但其实一颗成熟的巴西莓直径在7到10毫米之间，而(❎)可食用的果实只有表层1毫米，剩下的都是果核……

虽然果肉很少，但巴西莓却是生活(🎐)中不可缺少的主食。

当(🚂)地人叫先把成堆坚硬的巴西莓放入瓷缸泡软，搓下果肉，用网(🏊)筛剔除果核，制成果酱。

做成果酱之后，你可以跟蔬菜水果(🐒)搭，或者在里(🏠)面混入木薯粉增加饱腹感。

巴西莓富含纤维素和不饱和脂肪酸，热量低。

抗氧化性是(🔸)蓝莓的20倍，能增强免疫力，是健身减肥、快乐养生的天然良品。

当(😙)然(🐗)不仅人类喜欢食用它，很多动物也颇爱这一口。

鸟类食用巴西莓的果实，然后巴(☝)西莓也依靠着鸟类的(🚦)粪便，得以将种子洒向更多的地方(🍵)。

这种植物(🏚)与动物之间的默契规则，成就了大自然的美妙。

巴西莓，虽然高冷，食用难度，也略高。

但毕竟是个‘家用’，所以让他现(🧞)形，用点巧劲就行了。

接下来这位，不仅是正经野(👤)果子，格外让人(🎭)“疼爱”。

它就是(🧛)仙(🛁)人掌果，就是直接长在仙人掌上面的。

仙人掌果的外(🛌)表上(✔)长着一身倒钩毛刺，牛马猪口渴经常贸然咬下来吃，结果刺得嘴痛吃不了(🚯)草，于是就日渐消瘦。

想减肥的小伙伴有福了。

要(💬)吃它，得先隔开一段(⛺)距离，再用木板夹夹住，咬住牙，狠狠向外猛掰那么一下。

之后你只要在路边撇下一束藤条(🕦)，用藤条反复拨弄它，表(🥡)面的倒刺就能去除(🚵)掉(👣)。

倒刺去除(🌊)之后，果皮用(🙇)指甲就能划开，手指一推，果肉就跟这果皮分了家。

至于味道嘛，咱也没吃过，咱也说不了。

据说，口感(🕥)独特。

果肉像火龙果般清爽，又如无花果般软糯，富含多糖、氨基酸、果胶和微量元素，能快速恢复体能。

除了这些生长在特殊环境的稀有水(🤝)果，那些常见的水果种类，也(🕦)有惊喜。

牛油果具有上千种，形状、口感、颜色各不相同。

像什么茄子形状、巴掌大小、白色果肉，这些(💅)攻略君都没见过。

牛油果剁成了酱之后，往绵密的吐司片(🧖)上一(🏹)抹。

攻略君看到的第一反应是颜色不好吃，不吃（恰不起）！

此外还可以让牛(👔)油果和海鲜来次小型联姻。

借着竹签那脆生生一戳，想象一把果肉的弹实。

或者再切小点，淋(👂)上一层酸甜的沙拉(🍬)酱，做成(🔷)水果沙拉，酸甜清暑。

这些也就算了，最气的是看了《水(⛹)果传》，苹果都变成最熟悉的陌生果——

据不完全(🥂)统计，世界上现存有7500多种苹果，五花八门，形态各异。

在日本的青森县，这里有着最著名的富士苹(🤯)果。

富士苹果(🍛)果实(😄)个大，果肉硬脆，口感(📛)上佳，耐贮藏，是水果中的明星。

富士苹果畅销的同时，也意味着其他果种的衰亡

在现代人类的严苛筛选下，水果面临着多样性消失的难题。

但通过先进的培育技术，同样能够挽救濒临灭绝的水果。

比如原(💵)产于墨西哥(💊)的番木瓜，它被人类驯化的历史，已(🌧)有6000多年。

番木瓜因其拥有富含(🈚)维生素、钙、铁和十几种(✨)氨基酸、蛋白酶，木瓜一直以来都深受人类喜爱。

将番木瓜(🏃)，剥皮后挖心去籽，再用刀切割，留下完整光滑的切口(🎋)。

在与牛奶结合，口感绵软丝滑，在夜市的摊点上十分畅销。

此外还有其他的水果就不一一介绍，容大家自(👜)行观看。

攻略君在这里总结一下，《水果传》无论是在画面还是内容形式上，都做到了真正的赏心(🚴)悦目。

看这样的纪录片，既是一种视听的(🚏)享受，同时也是对味蕾的刺激。

不说了，我也要出门买水(🔂)果了(🧦)...........

本文首发自原创微信公(🐓)众号:影视攻略君

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