最近一部国产“甜剧”回归。 心态变化更加明显。 第一季:让我掏出手机,看看哪里有得买。 第二季:让我掏出手机,舔舔屏就行—— 《水果传 第二季》 第一季全网播(♊)放量两月破亿,入选广电总局发布的(🥄)2018年优秀国产经典纪录片集锦。 各种“有故事”的诱人水果轮番出场,看完后不吃个一斤水果,难解心头(🥦)之(👵)痒。 攻略君一度怀疑水果(🈳)涨价就跟它有关(✉)...... 第二季,制(🏌)作全面升级。 全片使用K超清设备拍摄,使用了延时摄影、微距摄影、大型航拍等手段,力求用最高清的画质拍摄出(😺)水果的(🔔)每一寸肌肤,放大水果的每一处肌肤质(👉)感。 并且第二季(📝)还新增加了棚拍,以及动画段落两种表现手法。 在完美捕捉水果果汁四溅的动态瞬间,同时也将水果背后不(➰)为人知的历史给展示出来。 更是将40多种水果加入全新豪华套餐,集数第一季的6集增长到(😆)了8集。 摄制组更是踏遍了亚洲、欧洲、大洋洲(👹),更首(🌺)次到达了巴西神(🖕)秘雨林部落和位于博(🥦)茨瓦纳与肯尼亚土著部落。 在这里不仅能在日常瓜果里发现奇趣,又能在奇珍异(⬆)果中(🏧)感受风情。 首先第一个登场的,是巴西莓,它是个“高(🅱)不可攀”的果中傲娇,长在20米高的棕榈树冠上,当地人要把巴西莓树叶拧成一股绳套在双脚上,靠着树叶和树的摩(🎴)擦力爬到半空中,才能摘下一串来。 都是排在一条线(🦈)上,成串成串的,所以摘下后要先搬来一个竹篮,一个个先给分家了。 别看巴西莓可以一年结果3次,每株都能结出多达500颗果实。 但其实一颗成熟的巴西莓直径在7到10毫米之间,而可食用的果实只有表(🥂)层1毫米,剩下的都是果核…… 虽然果肉很少,但巴西莓却是生活中不(📘)可(🚴)缺(🌪)少的主食。 当地(🏇)人叫先把成堆坚硬的巴西莓放(👀)入瓷缸泡软,搓下果肉,用网筛剔除(🏥)果核,制成果酱。 做成果酱之后,你可以跟蔬菜水果搭,或(💆)者在里面混入木(🍔)薯粉增加饱腹感。 巴西莓富含纤维素和不饱和脂肪酸,热量低。 抗氧化性是蓝莓的20倍,能增强免疫力,是健身减肥、快乐养生的天(🦄)然(🛶)良品。 当然不仅人类喜欢食用它,很多动物也颇爱这一口。 鸟类食用巴西莓(🗑)的果实,然后巴西莓也依靠着鸟类的粪便,得以将种子洒向更多的地方。 这种植物与动物之间的默契规则,成就了大自然的(🐱)美妙。 巴西莓,虽(🦀)然高(🈸)冷,食用(🥉)难度,也略高。 但毕竟是个‘家用’,所以让他现形(🏆),用点巧劲就行了。 接下来这位(🛬),不仅是正经野果子,格(🥌)外让人“疼爱”。 它就是仙人掌果,就是直接长在仙人掌上面的。 仙人掌果的外(💖)表上长着一身倒钩毛刺,牛马猪口渴经常贸然咬下来吃,结果刺得嘴痛吃不了草,于是就日渐消瘦。 想减肥的小伙伴有福了。 要吃它,得先隔开一段距离,再用木板夹夹住,咬住牙,狠狠向外猛掰那么一下。 之后你(✖)只要在路边撇下一束藤条,用藤条反复拨弄它,表面的倒刺就能去除掉。 倒刺去除之后,果皮用指甲就能划开,手指一推,果肉就跟这(🕕)果皮分了家。 至于味道嘛,咱也没吃过,咱也说不了。 据说,口感独特。 果(✝)肉像火龙果般(🈁)清爽,又如无花果般软(🚲)糯,富含(💍)多糖、氨基酸、果胶和微量元素,能快速恢复(🕷)体能。 除了这些生长在特殊环境的稀有(🆔)水果,那些常见的水果种类,也有惊喜。 牛油果具有(🍨)上千种,形状、口感、颜色各不相同。 像什么茄子形状(📝)、巴掌大小、白色果肉,这(✌)些攻略君都没见过。 牛油果剁成了酱之后,往绵密的吐司片上一抹。 攻略君看到的第(🎻)一反应是颜色不好吃,不吃(恰不起)! 此外还可以让牛油果(🌁)和海鲜来次小型联姻。 借着竹(💺)签那脆生生一戳,想象一把果肉的弹实。 或者再切小点,淋上一层酸甜的沙拉酱,做成水果沙拉(㊗),酸甜清暑。 这些也就算了,最气的是看了《水果传》,苹果都变(🤱)成最熟悉的陌生果—— 据不完全统计,世界上现存有7500多种苹果,五花八门,形态各异。 在日本的青森县(⏩),这里有着最著名的富士苹果。 富士苹果果实个大,果肉硬脆,口感上佳,耐贮藏,是水果中的明(💊)星。 富士苹果畅销的同时,也(🐧)意味着其他果种的衰亡 在现代人类的严苛筛选下,水果面临着多样性消失的难题。 但通过先进的培育技术,同样能够挽救濒临灭绝的水果。 比如原产于墨西哥的番木瓜,它被人类驯化的历史,已有6000多年。 番(🤲)木瓜因其拥有富含(🎓)维生素、钙(🛬)、(🕤)铁和十几种氨基酸、蛋白酶,木瓜一直以来都深受(🏇)人类(➕)喜爱。 将番木瓜,剥皮后挖心去籽,再用刀切割,留下完整光滑的切口。 在与牛奶结合,口(🔂)感绵软丝滑,在夜市的摊点上十(👕)分畅销(🎈)。 此外还有其他的水果就不一一介绍,容(📙)大家自行观看。 攻略君在(🏟)这里总结一下,《水果传》无论是在画面还(🧥)是内容形式上,都做到了真正的赏心悦目。 看这样的纪录片,既是一种视听的享受,同时也是对味蕾的刺激。 不说了,我也要出门买水果了........... 本文首发自原创微信(🌒)公众号:影视攻略君
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