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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐(⏳)射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为(🐪)什么有辐射？

辐射的本质是能量的传(🉑)送，其通常可(🥇)分为电离辐射和非(📄)电离辐射。

能(♓)量足够高，能电离原子的辐射被称为电(🚙)离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不(🕖)能使原子发生电离的低能辐(🆎)射则被称为非(🚼)电离辐(🥙)射，包括无线电波、微波等。

电磁波的(😑)波(㊗)谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由(🐀)于电离辐射的危害。

因为构成我(👤)们身体的(🕎)细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中(🛏)的电(🥫)子(🔴)受到攻击，从而(🛣)离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而(⛲)损伤身体，诱(🔈)发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与(🌪)死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的(🥙)电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所(👀)有脱离剂量(🌦)谈辐射危(📤)害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐(🚙)的形式广泛存在于自然界中，也是人体(👇)肌肉组织(🔢)和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速(🎻)、心电(🚈)图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾(🐂)有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放(🔐)射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说(💗)钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相(🦅)对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如(🍭)同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂(🗜)量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到(🍔)的辐射量。

我们(🚚)平时吃一根(🛺)香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西(🐹)弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等(💏)效剂量；

核电站对周边(🏻)环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放(👥)心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或(🎤)者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的(🔋)能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的(🧣)电离辐射有(🖖)：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能(🈸)太频繁做这两项检查，在检查(🌹)前也需要和医生进行沟通(🔽)。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐(😮)射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的(🦖)介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而(🏅)把(📉)手伸入安检仪中取包。

另外烟草是(💫)需要格外注意的，烟草(🏡)中含有钋(🎨)-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而(💯)这个危害是香蕉远远比不上(🍥)的。

总之

所有脱离剂量谈(📊)辐射危害的说(🥃)法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家(🍏):

张小甜，北京航空航天大学(😠)物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武(😞) 文字编辑：程沛 题图来源(👻)：视觉中国(🔐) 图片(🥛)编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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