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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是(😧)，吃了几十年竟然不知道(🍵)，香蕉居然有辐射！

很多人(🧦)就联想到(🥎)CT检(😪)查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能(♎)辐射则被称为非电离(📫)辐射，包括无线电波、微波等(🚨)。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百(💢)科）

大(👪)部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体(🗽)的细胞最终由原子组成，一旦接(😹)收高能辐射，使得(🐺)原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱(🎞)发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那(🍈)么香蕉的辐射属(🖖)于哪(📮)种辐射？香蕉的辐射(🖋)又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都(💆)是不科学的。

香蕉(😥)的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐(⏯)的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要(🈳)成(🚶)分之一。人体若缺钾，会导(📓)致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞(🐷)兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且(🥚)具有放射性，是人体受(〰)天然核辐射的主要来源之(🍁)一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相(😘)对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量(💡)比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用(📻)“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射(🎽)量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这(🔮)个剂量非常(📉)小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效(💕)剂量；

核电(💮)站对周边环境的最大允许辐射暴(🌃)露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需(🤠)要吃3500万根(🌬)香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾(😾)含量，即使我们(🚛)吃了香蕉，多(🌿)余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们(📋)身边中还有哪些辐射？

生(⬛)活(🍟)中的辐射几乎无处不在，非电离辐(🚖)射有：我们(🍵)所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微(🈸)波炉、手电筒等；还有无线电广播和通(🏬)信发射设备，高压电线和(🏚)变(💄)压器等。

这种辐射的(🔑)能量很低(😢)，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查(😝)、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行(🐴)检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透(🎚)视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素(⛷)。吸烟(🌌)有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总(🐬)之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科(💒)学的

香蕉有辐(📡)射(🧛)

但辐射量非常小

而(📮)香烟带来的辐射是更严重的(🗳)

对于其他的辐射

都需要(🍦)合理分析

不可盲(🗺)目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理(🛄)学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：(🚃)程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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