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香蕉居(🤦)然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道(🤾)，香蕉居然有辐(🆎)射！

很多人就联想到CT检查、核(💈)泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐(🍓)射”到底是怎么回事？在(🚕)谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为(📒)什么有辐射(👺)？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分(🌜)为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发(🙁)生电离(🌭)的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）(🤚)

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电(🧞)离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中(📶)的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发(🕴)生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电(🙏)离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不(📝)着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不(📻)科学的。

香(🗒)蕉的辐射，与(💣)含有(🔑)钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中(👄)，也是人体肌肉组织和神经组(⏪)织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不(🛷)仅(🧥)和辐射没有关系，而且(🎙)对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾(🧞)-40（40K），它是钾的同位(🧦)素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一(❣)，也(👉)就是说钾-40会导致电离辐射。

而香(🛹)蕉的辐射就是源(🕜)于这种放(👐)射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：(🚤)

胸部CT扫描是7万根(🥠)香蕉等效剂量(🌻)；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂(🚽)量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉(🚝)。

而且我们(🗓)的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉(🍙)可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？(✉)

生活中的辐射几乎无处不在，非电离(⛽)辐射有：我们所接触到的电(🌌)子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们(🗞)常见的电离辐射有：(🕴)地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过(🔂)X射线来进(🔳)行(🎛)检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做(⛪)这两项检查，在检(💅)查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远(🔲)小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但(🚯)如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把(💠)手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟(⬇)草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远(🗼)比不上(🐛)的。

总之

所(🔕)有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而(🗞)香烟带来的辐射是更严重的

对(🏘)于其他的辐射

都需要合(🍎)理分(🗯)析

不(🤑)可盲目恐慌

本文专家:

张小甜(🈺)，北京航空(💑)航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程(🍛)学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐(🚢)佳敏

来源：作者：科普中国

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