香蕉香甜软(📒)滑,老少皆喜欢。 但是(💶),吃了几十年竟然不知道,香蕉居然有辐射(😮)! 很多人就(📄)联想到(😅)CT检查、核泄漏、原子弹爆炸:(🐎)辐射致癌,难道吃香(🦏)蕉会致癌? “香蕉有辐射”到底是怎么回(🐏)事(🏎)?在谈“辐”色变的今天,香蕉还能不能吃? 香蕉(🎐)为什么有辐射? 辐射的本质是能量的传送,其通常可分为电离辐射和非电离辐射。 能量足够高,能电离原子的辐射被称为电离辐(😥)射,包括CT检查(🚵)、核辐射等;而不能使原子发(💰)生电离(🐄)的低能辐(🎿)射则被称为非电离辐射,包括无线电波、微波等。 电磁波的波谱与性质(来源:维基百科) 大部分人之所以“谈辐色(🍪)变”,主要是由于电(🗜)离辐射(🐲)的危害。 因为构成我们(🎱)身体的细胞最(❗)终由原子组成,一旦接收高能辐射(👥),使得原子中的电子受到攻击,从而离开所属的原子使原子带正电,那么细胞的物(🔁)质结构就会发生变化,从而损伤身体,诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形(⏩)与死亡等。因此(🍷)电离辐射对于人体的危害非常大。 那么香蕉的辐射属于哪种辐射?香蕉的辐射又从何而来呢? 香蕉确实有辐射,而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不(🤚)着恐慌,因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。 香蕉的辐射,与含有钾元素有关。 钾元素以盐(🤘)的形式广泛存在于自然(🍊)界中,也是人体肌肉组(🎇)织和神经组织中(🔈)的重要成分之一。人体若缺钾,会导致(🥎)心跳不规律和加速、心电图异常,甚至心跳停止等一系列问题。 钾本无罪,不(🌑)仅和辐射没有关系,而且对人体还非常重要。 但是钾有一位同胞兄弟钾-40(40K),它(🤘)是钾的同位素并且具有放射性,是人体受天然核辐射的主要来源之一,也就是说钾-40会导致电离辐射。 而(🌸)香蕉的辐射就是源于(🥏)这(🥁)种放(🦍)射性元素钾-40。因为香蕉中(🥖)的钾含量在水果中是相对丰富的,因此钾-40的含量也就相对更高。 香蕉的辐射有(🍃)多大? 直接上答案:香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说,如同尘埃。 人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量,也就是用等同于“吃了(🚦)多(🔐)少根香蕉(🗒)”来衡量(🥃)所受到的辐射量。 我们平时吃一根香蕉(📴),带来的额外电离辐射(🖖)剂量大约有 0.0778 微西弗(放射性剂量的计算单位),通过以下对比便可知道这个剂量非常小: 胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量; 核电站对周(🍝)边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量,致死剂量是3500万根香蕉等效剂量,也就是说需要吃3500万根香蕉。 而且我们的新(🕞)陈代谢会控制体内的钾含量,即使我们吃了香蕉,多余的钾也会被(👂)排出体外的,所以香蕉可以放心吃。 我们身边中还有哪些辐射? 生活(👊)中的辐射几乎无处不在,非电离辐射有:我们所接触(🌠)到的电子产品或者家用电器,包括手机、电脑(🔝)、电视机、微波炉、手电筒等;还有无线电广播和通信发射设备,高压电(👎)线和变压器等。 这种辐射的能量很低,对人体基本无害,不必担心。 我们常见的电离辐射有:地铁安检仪、X光检查、CT检查等。 X光检查和CT检查都是通过X射线(🎎)来进行检查,属于电离辐射,所以不能太频繁做这两项检查,在检查前也需要和医生进行沟通。 地铁安检仪也是通过X射线对物体(💶)进行透视,不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光(🌝)机,不必担心会(⛑)影响健康,但如果真的介意,那过安检仪的时候,就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。 另外烟草是需要格外注意的,烟草中含有钋-210、铅-210等放射(📹)性元素。吸烟有害健康,而这个危(🍃)害是香蕉远远比不上(⏲)的(➡)。 总之 所(🍗)有脱离剂量谈辐射危害的说法 都是不科学的(🚰) 香蕉有辐射 但辐射量非常小 而香烟带(🎐)来的辐射是更严重(🔌)的 对于其他的辐射 都需要合理分析 不可盲目恐慌 本文专家: 张小甜,北京航空航天大学物理学院博士(🎶) 廖婕,北京航空航天(🔆)大学生(📺)物医学工程学院博士 栏目主编:张武 文字编辑:程沛 题图来源:视(✍)觉(🕉)中国(🌭) 图片(🎹)编辑:徐佳敏 来(🤝)源:作者:科普中(🍕)国
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