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豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值(🔔)”。

“长得好看”的食物，往往更让人想(🖱)要Pick。

另一边，一些食物因为(🚶)长得太丑，而被人(🈵)无情打入了冷宫。

而实际(💇)上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来(🧚)看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣(🧤)：(😎)8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片(😺)。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这(📤)是一部“丑名昭著”的(🈷)美食片。

先来说说，片中的食物能有多(📊)丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和(🍒)颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾(💕)碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都(♒)是妥妥(🚓)的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什(💪)么好(🛺)看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物作为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片(🔏)中虽不看重食物的颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些(🎼)美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更(🐛)丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝(⚽)。

说到最出圈的印度(☕)菜，可能就是咖喱、(😲)飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一(🏔)个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的(🌠)神奇之处(🍱)是，一道菜肴中通常会混合(🐎)好几种香料，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多到数不(🍔)胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中(😆)东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳(👽)其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形(🏣)状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君(🍯)君前面讲到，《美食不美》讲的是食物(🆚)，更是饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨(🗻)，一定是皮蛋(🦇)。

皮蛋曾被评为(🏔)十大最(🛰)恶心的食物之首(🌇)。

如今，外国人亲切地称它为(🎓)“活了一千年(🎑)的蛋”。

在(🍂)讲到同样受到(♈)歧视的印度菜时(🚗)，

有个嘉宾一语道破了印度菜被(👋)嘲笑、被拒绝的(📽)理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多(👪)暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解。

这(🧡)个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的(👬)偏见。

简单的去感悟食物背后的情(🐨)感，真正去探索食物的本真(🌄)。

虽然食(🐲)物的画(🤵)风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片(📕)，值得被每一位热爱美食的人看到！

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