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豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的(🍪)社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的(🧠)食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食(🦍)物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑(🦔)”，却让人越有食欲。

不信你(🥡)来看——

《美(🔙)食不美》第二(🛃)季(🔏) I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的(👞)美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？(✒)

比如长得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美(🤔)好。

制(🔎)作过程就像车(🌜)祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及(🏑)，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁(💔)酱料。

以上看起来，都是(📧)妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食有什么好看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物作(📊)为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融(🌿)合与碰撞。

片中虽不(📐)看重食物的颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许其貌(⚪)不扬，但味道却非常好。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野(Ⓜ)。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说(⭐)到最出(🦑)圈的(🕝)印度菜，可能就是咖喱、飞(🐭)饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里(👒)、玉米(🥂)波伦塔(🔬)、手指香蕉等等。

此外，印度还是一个盛产香料的(🉑)国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印(🌦)度美食的神奇之(📉)处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好(🍔)处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁(🚱)透着各种古怪(🍕)的浑浊的颜色，但原料就(🏈)是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的(㊗)肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它(🖐)却是很多吃货们的“宠儿”。

制作简(💲)单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理(🤢)解。

比如片中谈到(🕴)了对中(🔚)餐的看法(👁)。

现在，外国人对于中(😻)餐依旧有着很多刻(📱)板印象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称(🚡)它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受(🐱)到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。

以及(💴)人们用食(👻)物(⏭)来表达的对生命的(🚇)理解。

这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背(📥)后的情感(🙊)，真正去(📛)探索食物的本真。

虽然食物的(🥏)画风不美，但看的过程十分轻松愉悦(👾)。

总之，这样一部另类美食片，值(🐰)得被每一位热爱美食的人看到！

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