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香蕉居然有辐射！网友：(🙆)经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到(🐬)CT检(👏)查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射(💢)致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射(🛑)”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香(🖤)蕉为什(🤗)么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其(📟)通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐(🕺)射则被(🎙)称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的(🤠)波谱与性质（来源(📶)：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中(🛁)的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细(🌞)胞的物质结构就会发生变化，从而(🏒)损伤(🏺)身体，诱发癌症、导致不孕、甚(🔕)至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐(🎻)射对于人体的危害非常大。

那么(🚛)香蕉的辐射(😑)属于哪种辐射？香蕉的辐射(🍛)又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是(📼)不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心(🥣)电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无(🎅)罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有(🐺)一位同胞兄弟钾-40（40K），它(🚠)是钾的同(🏎)位素并且具有放射性，是人(💞)体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电(🎬)离辐射。

而香蕉的(🚑)辐射就是源于这种放射性元素(💫)钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对(🥑)丰富的，因此钾-40的含量也就相对更(🤩)高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：(🔲)香(🥑)蕉(🤔)中钾-40的含量比起能致癌的辐(🆎)射量来说，如同尘埃。

人们(🗣)通常用“香蕉等效剂量”来描述辐(🛴)射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到(⏬)的辐射量。

我们平时(🕙)吃一根香蕉，带来(🌴)的额外电离辐射(🎸)剂量大约有 0.0778 微西弗（(⬆)放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部(🥡)CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射(🔷)暴露是每年2500根香蕉等效剂量(🚻)，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含(🤚)量，即使我们吃(🚁)了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？(🏥)

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有(📋)无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必(🕔)担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检(🥋)查和CT检查都是通过X射线(🙊)来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟(➕)通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进(🏩)行透视，不过辐射剂量远远(♌)小于医(📞)疗诊断(😼)用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的(✏)介意，那过安检仪的时候(💄)，就不要图一时之快而把手(🐌)伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注(📪)意的(❤)，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素(⛺)。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远(⚽)比不上的。

总(🙂)之

所有脱离剂量谈辐射危害的(🐪)说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香(🐬)烟带来的辐射是更严重的

对(🐣)于(👄)其他的辐射

都需要合理分(🦇)析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京(🍆)航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学(🔸)生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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