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香(🏸)蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年(📌)竟然(🤳)不知道(🎋)，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子(🔭)弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致(😹)癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常(🕑)可分为电离辐射和(🗂)非电离辐射。

能量足够高，能电离(😶)原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电(🥙)离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主(💆)要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞(👼)最(🧦)终由原子组成，一旦接收(📠)高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电(🚻)，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体(🦆)，诱发癌症(👣)、导致不(😖)孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那(🚽)么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人(🏚)色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有(⬇)脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学(🚽)的。

香(🏸)蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非(🐿)常重要。

但(😩)是钾有一位同(🌪)胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然(🚵)核辐射(🥤)的(🚕)主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐(🤽)射。

而香(👧)蕉的辐射就是源于这种放射性元(💂)素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐(👜)射量，也就是用等同于“吃了多少(❌)根香蕉”来衡(😡)量所受到的(👼)辐射(😵)量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西(🕧)弗（放射性剂量的计算单位(🔅)），通过以下(💟)对比(🔐)便可知道这个剂(🛋)量非常小：

胸部(😘)CT扫描是7万根香蕉等(🔕)效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年(👬)2500根香蕉等效剂(😌)量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万(🦄)根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即(🔫)使我们(〽)吃了香蕉，多余的钾也会被排出(📅)体外的，所以(🈵)香蕉可以放心吃。

我们身边中还(🥦)有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有(😮)：我们所接触到的(🈯)电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、(👚)手(✨)电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低(🧖)，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐(🌌)射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透(💌)视，不过(🦇)辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影(🕖)响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时(♿)候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中(📵)取包。

另外烟草是需(📢)要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素(🏅)。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的(🆓)。

总之

所有脱离剂量谈(🔠)辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉(🕎)有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的(🛵)辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航(🐺)空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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