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豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼(🤚)下饭！

在这(🍖)个看脸的社(🥑)会，美食界同样也PK起了“颜值(🛁)”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人(🏫)无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却(🤐)让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季(🌆)豆(⬅)瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同(🚓)，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的(👪)形状和颜色真(🍟)的不太美好。

制作过程就像车祸(🚇)现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起(🍘)的蜜汁酱料。

以(🌁)上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美(😢)食有什么好看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物(🆕)作为主角；

讲述它的前世今生(🚇)，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的(🏆)融合与碰撞。

片中虽不看重食(😨)物的(🕜)颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却(🆗)非常好。

比如(👱)上一季的小龙虾、卷饼、(⚪)披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度(🚸)菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、(🕓)飞饼了。

但(🌔)其实，印度有很多好吃(🙄)的(🎶)平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外(🔱)，印度还是一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜(🎒)黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴中通常(😖)会混合好几种香料，但味(👴)道没有因此(🕙)变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有(😥)机食材，非常益于健康！

除了香料，在印(🚲)度酱料(😑)种类更是多到(🛀)数不胜数。

别看那些酱汁透着各(👖)种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远(🗝)东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一(🎃)。

这种烤肉，是用一根长长(🚅)的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠(🖋)儿”。

制作简单(⛪)，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了(🅾)各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的(🙂)看法。

现在，外国人对于(🕘)中餐依旧有着很多刻板印(😑)象。

其中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。

其实(🎋)，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化(🕢)和情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解。

这个纪录(👗)片最打动人的地方，在(💬)于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然食(🍶)物的画风(🧐)不美，但看的过程十(🎸)分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！

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