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美食A片，看得我满(📘)屏口水

最近一部国产“甜剧”回归。

心态变化(👞)更加明显。

第一(🚷)季：让我掏出手机，看看哪里有得买。

第二季：(🎪)让我掏出手(👠)机，舔舔屏就行—(🏣)—(🤹)

《水果传 第二季》

第一季全网播放量两月破亿，入选广电总局发布的2018年优秀国(⛏)产经典纪录片集锦(🚿)。

各种“有故事”的(👒)诱人水果轮番出场，看完后不吃个一斤水果，难解心头之痒。

攻略君一度怀疑水果涨价就跟它有关......

第二季，制作全面升级。

全片使用K超清设备拍摄，使用了延时摄影、微距摄影、大型航拍等手段，力求用最高清的画质拍摄出水果的每一寸肌肤，放大水果的每一处肌肤质感。

并且第二季还新增加了棚拍，以及动画段落两种表现手法。

在完美捕捉水果果汁四溅的动态(🕐)瞬间，同时也将水果背后不为人知的历史给展示出来。

更是将40多种水果加入全新豪华套餐，集数第一季的6集增长到了8集。

摄制组更是踏遍了亚洲、欧洲、大洋洲，更(🚉)首次到达了巴西神秘(🐣)雨林部落和位于博茨瓦纳与肯(🧑)尼亚土著部落。

在这(⚪)里(🧖)不仅能在日常瓜果里发现奇趣，又能在奇珍异(🧖)果中感受风情。

首先第一个登场的，是巴西莓，它是个“高不可攀”的果中傲娇，长在20米高的(🥠)棕榈树冠上，当地人要把巴西莓树叶拧成一股绳套在双脚上，靠着树叶和树的摩擦力爬到半空中，才能摘下一串来。

都(✅)是排在一条线上，成串(🥦)成串的，所以摘下后要先搬来一个竹篮，一个个先给分(💃)家了。

别看巴(🧠)西莓可以一年结果3次，每株都能结出多达500颗果实。

但其实一颗成熟的巴西莓直径在7到10毫米之间，而可食用的果实只有表层1毫米，剩(🐟)下(📈)的都是果核……

虽然果肉很少，但巴西莓却是生活中不可缺少的主食。

当地人叫先把成堆(🗝)坚硬的巴西莓(🈴)放入瓷缸泡软，搓下果肉，用网筛剔除果核(🍒)，制成果酱。

做成果酱之后，你可以跟蔬菜水果搭，或者在里面混入木薯粉增加饱腹感。

巴西莓富含纤维素和不饱和脂肪酸，热量低。

抗氧化性是蓝莓的20倍，能增强免疫力，是健身减肥、快乐养生的天然良品。

当然不仅人类喜欢食用它，很多动物也颇爱这一口。

鸟类(🧐)食用巴西莓的果实，然后巴西(🎂)莓也依靠着鸟类的粪(📭)便，得以将种子洒向更多的地方。

这种植(🐣)物与动物之间的默(🏅)契规则，成就了大自(🎌)然的(📞)美(⛰)妙。

巴西莓，虽(🥂)然高冷，食用难度，也略高。

但毕竟是(👟)个‘家(💁)用’，所以让他现形，用点(⛄)巧劲就行了。

接下来(🚊)这位，不仅是正经野果子，格外让人“疼爱”。

它就是仙人掌果，就是直接长在仙人掌上面的。

仙人掌果的外表上长着一身倒钩毛刺，牛马猪口渴经常贸然咬(🛴)下来吃，结果刺得嘴痛吃不了草，于是就日渐消瘦。

想减肥的小伙伴有福了。

要吃它，得先隔开一段距离，再用木板夹夹住，咬住牙，狠(🧐)狠向外猛掰那么一下。

之后你只要在路边撇下一束藤条，用藤条反复(🏙)拨(⤵)弄它，表面的倒刺就能去除掉。

倒刺去除之后，果皮用指甲就能划开，手指一推(💡)，果肉就跟这果皮分了家。

至于味(🎰)道嘛，咱也(😝)没吃过，咱也说不了。

据说，口感独特(🎵)。

果肉像火龙果般清爽，又如无花果般(🆕)软糯，富含多糖、氨基酸、果胶和微量元素，能快(🆘)速恢复体能。

除了这些生长在特殊环境的稀有水果，那些常见(🍇)的水果(🤳)种类，也有惊喜。

牛油果具(🤕)有上千种，形状、口感、颜色各不相同。

像什么茄子形状、巴掌大小、白色(👢)果肉，这些攻略君都没见过。

牛油果剁成了酱之后，往绵密的吐司片上一抹。

攻略君看到的第一反(🌆)应是(🥣)颜色不好吃(🏙)，不吃（恰不起）！

此外还可以(🏁)让牛油果和海鲜来次小型(🌚)联(🛑)姻。

借着竹(🚰)签那脆生生一戳，想象一把果肉的弹实。

或(🦅)者再切小点，淋上一(🔖)层酸甜的沙拉酱，做成水果沙拉，酸甜清暑。

这些也就算了，最气的是(😾)看(🎆)了《水果传》，苹果都变成最熟悉的陌生果——

据不完全统计，世界上现存有7500多种苹果，五花八门，形态各异。

在日本的(💽)青森县，这(👙)里有着最著名的富士苹果。

富士苹果果实个大，果肉硬脆，口感上(🧕)佳，耐贮藏(🗞)，是水果中的明星。

富士苹果畅销的同时，也意味着其他果种的衰亡

在现代人(🤝)类的严苛筛选下，水果面(➕)临着多样性消失的难(🌋)题。

但通过先进的培育技术，同样能够挽救濒临灭绝的水果。

比如原产于墨西哥的番木瓜，它(🥋)被人类驯化的历史，已有6000多年。

番木瓜因其拥有富含维生素、(🌟)钙、铁和十几种氨基酸、蛋白酶，木瓜一直以来都(🍩)深受人类喜爱。

将番(♏)木瓜，剥皮后挖心去籽(🛤)，再用刀切割，留下完整光滑的切口。

在与牛奶结合，口感绵软丝滑，在夜市的摊点上十分畅销。

此外还有其他的水果就不(😨)一一介绍，容大家自行观看。

攻略君在这里总结一下，《水果传》无论是在画面还是内容形式(💺)上，都做到了真正(🦄)的赏心悦目。

看这样的纪录(🛌)片，既是一种视听的享受，同(👂)时也是对味蕾的刺激。

不说了，我也要出门买水果了...........

本文首发自原创微信公众(🐚)号:影视攻略君(✒)

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