《日本精密体检》

豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食(🌓)界同(🌸)样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不(🆑)同，这(📥)是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多(🚀)丑？

比如长得像......粑粑。

这样的形状和(⌛)颜色真的不太美好。

制作过程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都(🚮)是。

以及，不同食材碾碎(🥤)搅拌在一起的蜜汁(🥏)酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这(👢)种丑兮(🙌)兮的美食有什么好看的？

莫慌走！

《美(👝)食不美》，每一集都会以一种食物作为主角；

讲述它(🗝)的前世今生，背后的饮(🛐)食文(👃)化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重食物的(⛹)颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来自(♉)世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比如上(♈)一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺(✌)子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出(🎥)圈的印度菜，可(🔲)能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很(😏)多(🏟)好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔(🕠)里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印(🥥)度还是一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻(❣)、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是(📼)，一道菜肴中通常会混合好几种香料，但味道(🧟)没有因(〰)此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类(💦)更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新(♋)鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、(🙇)近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长(🎓)的肉(🔕)，竖起来烤(🏊)。

形状难以言喻......

但它却是很多吃货们的“宠儿”。

制作(😨)简单，味道鲜美，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。

君君(🎫)前面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮食(💀)文化多元化、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象(💰)。

其中被黑(⛪)的最惨，一定是皮(🉑)蛋。

皮蛋曾被评为(🚩)十大最恶心的食物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受(🧚)到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲(⛵)笑、被拒绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传(🦗)承着一种当地文化和(♟)情怀。

以及人们(🦁)用食物来(🚮)表达的对生(🌹)命的理解。

这个纪录片最(🕑)打动人的地方，在于其传递(🛡)出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背后的情感，真正去探索食物(🙂)的本真。

虽然食物(👋)的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一(💾)部另类美食片，值得被每一位热爱美(📔)食的人看到！

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