《日韩不卡二卡三卡》

豆瓣8.7，这部美食A片(🎓)虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人(🚹)无情打入了(💪)冷宫。

而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食(🍏)欲。

不(📹)信你来看(🥧)——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞(🤤)推出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是(🎻)一部“丑名(🐇)昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物(㊙)能有多丑？

比(💚)如长(🔽)得像......粑粑。

这样的形状和颜色真的不太美好。

制(🧒)作过程就(🙌)像车祸(😍)现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不(🌠)同食材碾碎搅(🤬)拌在一起的蜜汁酱料。

以(🤼)上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种丑兮兮的美食(🔺)有什么好看的？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以(🐇)一种(🚶)食物作为主角；

讲述它的前世今生，背后的饮食文化(🌨)，以及不同菜系之间的融合与碰撞。

片中虽不看(🌽)重食物的颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些(🦑)美食来自世界各地。

看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。

比(🙆)如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画(🎤)风也更狂野。

▌(🐁)印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好(🧓)吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。

此外，印度还是一(💴)个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一道菜肴中通(🐟)常会混合好几种香料，但味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了(🏏)香料，在印度酱料种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的(🔕)颜色，但原料就是(🐪)新鲜的果蔬和普通香料。

▌(🌝)中东、远(➿)东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头(🥂)小吃之一(🥡)。

这种烤肉(👟)，是用一根长(😈)长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。

形状难以言喻......

但它却是很(✳)多吃货们的“宠儿”。

制作简单，味道鲜美，香气迷人。

此(🐵)外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等(🌶)。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理解。

比如(💉)片(🔕)中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧(🐎)有着很多刻板印象。

其(🦇)中被黑的最惨，一定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心(Ⓜ)的食物之首。

如今，外国(📙)人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。

在讲到同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒(👷)绝的理由。

其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一(🏒)种当地文化和情怀。

以及人们用食物来表达的对生命的理解。

这个纪录片最打(🌥)动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去感悟食物背(📵)后的情感，真正去探索食物的本真。

虽然食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食(🌵)的人看到！

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